生活藝術系列

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茶之禮‧花之道──童心品茶薰花香
$11.00
本書為愛的教育系列‧生活禮儀親子共讀叢書。靜思茶道和花道的素材都是來自大自然, 希望大自然的真與美能為孩子們提供難得的學習與成長的機會。

慈濟茶、花道的人文之美,美在以慈心養慧、以自然為師、以禮儀自律,每一位經過人文課程薰陶的小孩都是臉上有笑、心中有愛,人見人愛的好小孩。

本書閱讀對向為幼稚園及國小親師生。 Learn More

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妙手生華.靜思手語道(第二集)(附光碟)
$12.00

法印為主軸,取材自上人開示、慈濟刊物、及慈濟各項報導文獻,以靜思法脈為根基,編撰生活化、實用化的靜思手語道講義;希望可發揮「無聲說法」的良能,產生妙手生華人間菩薩招生的影響力,達到淨化人心、祥和社會的使命。

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靜思之美
$19.00

群山環抱的靜思精舍,典雅的建築蘊涵著豐富的人文精神,暮鼓晨鐘遠揚著清淨的梵音,牆頭壁角訴說陰晴風雨看不盡的心情。透過相機鏡頭和深情的筆觸,一幀幀感性作品,娓娓道出慈濟世界的源頭活水──靜思精舍的過去、現在與未來……

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《覺有情》琴譜慈濟歌精選曲譜2 [室內樂譜]
$14.00

-室內樂譜曲目-
1.
立願文
2.
想師豆
3.
千手世界
4.
生生世世都在菩提中


 


1本總譜+5本分譜,附CD

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菩提心 慈濟歌精選曲譜3 [室內樂譜]
$12.00


菩提心的要件是慈悲和智慧
生生世世發菩提心
時時發心立願為苦難眾生付出,
即是人間菩薩道。
行於崎嶇坎坷的人生之路,
需要菩薩道侶共同提攜。
也唯有發菩提心、修菩薩行;
才有本事通過各種考驗,
登於菩薩十地,
乃至湛然清靜的無上佛果。


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現代心素派
$14.00

現代心素派是大愛台節目


首創國內素食烹飪節目的先驅


長達三年、走遍全台灣319個鄉鎮


蒐羅各地素食特色


教你30分鐘、輕鬆學會辦桌素食


隨書附贈240分鐘「現代心素派」精華內容DVD

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銀髮族養生素
$14.00


自然老化是生物的正常現象,隨著年齡增長,各種器官慢慢地減少新細胞的產生,新陳代謝的效率逐漸變差,而功能也會慢慢衰退直到死亡為止。

現代醫學研究發現,氧化所造成的組織傷害,是人體老化的主要原因。跟曝露在氧氣中的鐵會慢慢生銹一樣,人體裏面的游離氧化劑會氧化組織裏的胺基酸、脂肪酸以及其他因子,並造成細胞膜的破壞,還會引起去氧核酸(DNA)以及蛋白質的變形而造成細胞的壞死,雖然人體內有抗氧化劑(Anti-oxidant)以及自然的修復功能,但是久而久之,仍然免不了逐漸地傷害而造成老化的現象。
古今中外,全世界的人都在尋求長壽、健康的方法,科學家研究這個課題後發現,規律運動、正常作息、愉快心情等,固然都有助於延緩老化,但最基本、關鍵的抗老之道仍在飲食,換言之,想防老就必須吃得對。以前老年人怕營養不足,可是在食物充沛的現代,營養過剩才是最大的問題。「四低一高」(低油、低鹽、低糖、低熱量、高纖維)正是防止營養過剩的最佳飲食方式。

低熱量的飲食,不僅可以降低新陳代謝的速度,還可以減緩氧化的程度,是唯一被證明可以預防衰老的適當方法,素食所含的熱量較低,且含高量的纖維素,對促進胃腸蠕動,減少熱量的吸收幫助很大,再加上富含高量的抗氧化劑(Anti-oxidant),不僅可以降低慢性病的罹患率(像高血壓、糖尿病、心臟血管疾病等),更可以降低整個身體的氧化過程,是防止衰老、延年益壽的最好方法。

這本書提供簡單、可口而且色、香、味俱全的食譜,讓上了年紀的人能夠吃得快樂又吃得健康,實在是一大福音。



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愛上美味養生素【修訂版】
$14.00

本書除了提供平日養生的家常食譜,更破解常見迷思,教導利用正確烹調,以最自然食材、少油炸、低油煙、多拌炒料理,達到營養均衡美味又健康的素食盛宴!並有超值加贈的12頁小冊,內容有10道坐月子素食食譜。



內容簡介:

.讓你戀上素食的3大理由

.公開美味素食的4大祕方

.澄清素食常見10大疑惑

.量身訂作78道養生素食食譜



12大養生素食主題──

.醒腦 增強記憶力、頭好壯壯、頭腦清晰

.明目 消除眼睛疲勞、眼睛保健

.護心 預防動脈硬化、降低膽固醇、強化血管

.養肺 潤肺、清肺、強化支氣管

.養肝 消除疲勞、消除煩躁、滋補肝臟、保持良好精神體力

.健脾胃 幫助消化、避免胃酸過多、消脹氣

.補腎 補腎益氣

.提昇免疫力 預防感冒、抗過敏

.更年期保健 預防憂鬱、補充鈣質、美容養顏

.貧血 改善手腳冰冷、虛弱體質、貧血

.失眠 寧心安神、好眠

.體重控制 飲食減重、健康均衡




作者介紹:



王靜慧

1951年出生於台南市,曾服務於行政院賦稅改革委員會、財政部財稅資料處理中心;現任慈濟委員、榮譽董事、慈濟大學懿德媽媽;曾任大愛電視台「現代新素派」主持人;自1988年出任慈濟委員以來,即勇於承擔各大型活動餐飲香積任務,精研各種自然材料為主之家常素食,並以全職志工為使命。



花蓮慈濟醫學中心營養師團隊

在醫院的職責是評估住院病患營養狀態,並依據營養診斷提供合乎所需的治療飲食,且是提供具GHP及ISO 9001認證的餐食,而針對不同疾病施行飲食衛教,及修正飲食行為。慈濟醫院是台灣東部唯一的醫學中心,故社區民眾的健康飲食推廣教育,是這群營養師的社會責任,懷著一股上山下海的熱忱,承擔東區民眾的健康。

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小朋友的蔬果大餐
$14.00

小朋友也能吃素嗎?光吃奶蛋蔬果營養真的足夠嗎?孩子成長的黃金時期只有一次,如何兼顧口味與營養,為吃素的孩子準備餐點,常讓父母大傷腦筋。作者Judy知道小朋友對速食的興趣勝過其他食品,於是她妙手一揮,將看似清淡的菜餚變得繽紛誘人,再挑食的小朋友都忍不住要食指大動!簡單程度也一定讓父母大大滿意。漢堡夾冰淇淋!甜筒裝沙拉!一口彩虹壽司!素食也能這麼有趣嗎?書中來自菲律賓的海島甜蜜料理,幫您聰明培養身強體壯的素食寶貝。

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現代新素派--西餐篇
$15.00


這本食譜的內文採中英對照,其中包括沙拉、麵包、湯、主菜、甜點等五大類。每道菜的做法都十分簡便,可以提供忙碌的現代人以及單身貴族,以最經濟的時間,煮一道色香味俱全又不失營養的美味素食西餐。


 



 

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